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我が家的には「雪乞い鍋」

NEC_0185.jpg

数日前の信濃毎日新聞で
「揚げもちのみぞれ鍋」として紹介されてたので作ってみました。
切り餅、ほうれん草、長ネギなどを材料にして
最後に鍋の中に大量の大根おろしをのせて出来上がり。

よく皆さんがやってる「雪乞い鍋」みたいなものですね~
まだまだまわりの山々も雪不足だし、
今月中にドカっと大きいの期待したいところです。

鍋に追加で餃子入れたら完全に食い過ぎでした。

| 日常 | 21:47 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

なかなか雪が増えませんねぇ。金沢市内は一月に入って積雪自体が0センチと言う異常事態です。当然山にも大した積雪はなく、段々と減ってしまっているような気さえします。とは言え来月中旬以降は日が良ければボリさんの裏庭で滑ろう、って事だけは頭にありますので、その節は宜しくたのんます。でも黒姫はちときつそうな感じですねぇ。いつになったら降るのやら・・・

| 山ぼーずitazo | 2007/01/27 00:57 | URL | ≫ EDIT

少雪のため登山禁止の看板はまだ出たまんまで、
確かにこの程度の雪ではまだ藪滑り状態だと想像できます。黒姫のスキー場の積雪量が150cmぐらいになるといけるかもしれないけど。
戸隠側からいってもアルペンのitazoさんにはちとメロー過ぎるからな~

| BORI | 2007/01/27 19:02 | URL | ≫ EDIT















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